ESTABLO EL MILAGRO (LA LIBERTAD)

3 años

Fundada en 1987 por Alejandro Ruiz Abanto y Carmela Jauregui Varas, iniciaron con la importación de Canadá de 30 vacas de raza Holstein. Se dedica a ofrecer los siguientes productos: leche fresca enfriada, queso fresco, quesillo, yogurt artesanal y manjar. Ha logrado alcanzar la instalación de un transformador de 300kw, que permite energizar a molinos de granos, picadoras de forrajes y mezcladoras. Su meta a corto plazo es mantener la categoría “A” en calidad de leche, incrementar la producción y productividad en 20%, y reducir el tiempo de ordeño en 20%